【ナゾロジー】WHO関連機関が人工甘味料アスパルテームを「発がん可能性物質」に分類
衝撃的な内容が発表されました。世界保健機関(WHO)の補助機関である国際がん研究機関(IARC)によって、人工甘味料アスパルテームが「ヒトに対して発がん性を持つ可能性がある(分類2B)」と宣言されました。ダイエット飲料や砂糖ゼロ食品の甘さを支えてきたこの物質の発がん可能性が公にアナウンスされれば、その影響は広範に及ぶと考えられます。
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