【話題】料理研究家リュウジさん炎上…「味の素=毒のデマ」が100年以上続く3つの原因とは?
料理研究家リュウジさん炎上…「味の素=毒のデマ」が100年以上続く3つの原因とは?窪田順生:ノンフィクションライター
■人気料理家の投稿で「味の素論争」か否かが再燃《味の素は「毒の素」。遅効性毒ですが、急性にはまず鼻水ですね。安いラーメンやカップ麺食べたら敵面その場で鼻水》《亡くなった母は「味の素」を使っていた。
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