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パプアニューギニアの人が筋肉質な理由に糞便から迫る

パプアニューギニアの人が筋肉質な理由に糞便から迫る
u-tokyo.ac.jp

パプアニューギニアの人が筋肉質な理由に糞便から迫る｜梅崎昌裕東大の排泄関連研究(5)
広報室
パプアニューギニアの高地に滞在するうち、サツマイモが主食でタンパク質摂取が少ない現地の人たちが筋骨隆々だと気づいた梅崎先生。糞便サンプルを集めて分析し、窒素を固定する機能を持つ腸内細菌を探りあてました。

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