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【三重】「柔らかくっておいしい」「普通のモチよりもっちりしている。この食感が懐かしい」…一味違う島ケ原だんご、米粉含みもっちり

【三重】「柔らかくっておいしい」「普通のモチよりもっちりしている。この食感が懐かしい」…一味違う島ケ原だんご、米粉含みもっちり
中日新聞

かつて伊賀市島ケ原の家庭で手作りして食べていた島ケ原だんごが六日、地元の人たちによって集会施設の中村クラブで再現された。郷土の味を子どもたちに知ってもらおうと、島ケ原地域まちづくり協議会の文教人権部会が企画。子どもからお年寄りまで五十人が挑戦した。島ケ原だんごは、もち米と米粉を蒸してついたもちで、粒あんを包んだだんご。

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