【沖縄】「スプラウトにんにく」恩納に生産拠点計画 独自ブランド目指す
琉球新報 5月25日 12時13分配信
【恩納】沖縄マルシェ研究所(恩納村、北川泰三理事長)は、7月までに農業生産法人を立ち上げ、芽の出たニンニク「スプラウトにんにく」の生産拠点を恩納村内に設ける予定だ。15日には地元の農家7人に説明会を開き、実際の栽培の様子を気軽に見てもらえるよう、同村恩納のペンション「クリスタルイン恩納」内にモデル栽培施設を開所した。
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