【秋田】7月1日「じゅんさいの日」に学校給食でジュンサイを使ったうどん提供/三種町
「じゅんさいの日」に給食提供 三種町・活性化協議会
引用元:さきがけonTheWeb
秋田県三種町の全9小中学校の学校給食で1日、ジュンサイを使ったうどんが提供された=写真。この日を「じゅんさいの日」と定める町やジュンサイ生産者らでつくる町森岳じゅんさいの里活性化協議会が企画した。提供したのは、たっぷりのジュンサイをキュウリ、ハムなどとあえ、冷たいうどんに入れた一品。
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