【兵庫】小学生がカニのさばき方学ぶ
02月19日 17時01分
県北部の香美町の小学校で、地元特産のベニズワイガニのさばき方を学ぶ特別授業が行われ、子どもたちが旬の味を楽しみました。この特別授業は香美町の長井小学校で行われ、5年生と6年生の児童7人が参加しました。はじめに、兵庫県但馬水産事務所の職員が特産のベニズワイガニについて、▽「松葉がに」と呼ばれるズワイガニより赤い色をしていて脚が細長いことや、▽香美町が全国でも有数の漁獲量を誇ることを説明しました。
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