【芸能】元三冠王者・川田利明のラーメン店「麺ジャラスK」、売り上げ4分の1でもお客さんのために試行錯誤…オンライントークも
スポーツ報知
名物「カレー白湯ら~めん」を出す「麺ジャラスK」川田利明店主。取材であっても店ではマスクは外さずコロナ対策を徹底元三冠ヘビー級王者の川田利明(56)が経営するラーメン店「麺ジャラスK」(東京・世田谷区)が今年6月に10周年を迎えた。「開業から3年以内に8割が潰れる」というラーメン業界を「意地だけ」で乗り切ってきた元“デンジャラスK”。
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名物「カレー白湯ら~めん」を出す「麺ジャラスK」川田利明店主。取材であっても店ではマスクは外さずコロナ対策を徹底元三冠ヘビー級王者の川田利明(56)が経営するラーメン店「麺ジャラスK」(東京・世田谷区)が今年6月に10周年を迎えた。「開業から3年以内に8割が潰れる」というラーメン業界を「意地だけ」で乗り切ってきた元“デンジャラスK”。
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