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【キムジャン文化】青森で韓国料理専門家招いてキムチ作り 200人参加=「韓日関係もキムジャンのようによく混ざり、熟成を」

【キムジャン文化】青森で韓国料理専門家招いてキムチ作り 200人参加=「韓日関係もキムジャンのようによく混ざり、熟成を」
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ソウル聯合ニュース青森県あいのり温泉で26日、韓国料理研究家の趙善玉(チョ・ソンオク)さんによる「キムジャン祭り」が開催された。趙さんが院長を務める趙善玉料理研究院が29日伝えた。同行事は韓国キムジャン(越冬用のキムチ漬け)文化を伝えるために2015年から毎年開かれている。今年は日本人韓国人など約200人が参加した。

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