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【広東式家庭スープ料理】「サムゲタンは広東料理」 中国、キムチに続きまた主張

【広東式家庭スープ料理】「サムゲタンは広東料理」 中国、キムチに続きまた主張
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韓国の伝統料理、参鶏湯/写真=チョソンDB中国最大のポータルサイトバイドゥ(百度)」が、参鶏湯(サムゲタン=丸鶏の中に韓方薬の材料やもち米を詰めたスープ)を中国由来の料理だと主張していることが分かった。29日現在、バイドゥ参鶏湯中国語で検索すると、一番上に「参鶏湯中国古来の広東式の家庭スープ料理」「中国から韓国へと伝わり、韓国の代表的な宮廷料理となった」というバイドゥ百科(中国ウィキペディア)の説明が表示される。

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