【蕎麦】「モミルグクシ」または「メミルグクス」!ソバ…日本の伝統食であり、我が国から渡ったメミルグクスが逆輸入された
文学博士キム・ウヨン文化散歩]「モミルグクシ」または「メミルグクス」!キム・ウヨン作家、文学博士・大田(テジョン)中区(チュング)文人協会会長※メミルは「そば」、グクスは「麺」。夏の暑さを和らげる食べ物の中で、冷麺の次に多く求めるのがメミルグクスだ。しかし、大部分の食べ物の中には「モミルグクス」と記されている。
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