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【社会】妊婦や子供、水銀少ないエビ・タラを食べて - 米食品医薬品局(FDA)

水銀少ないエビ・タラ、妊婦や子供食べて　米当局勧告2014/6/11 11:39
【ワシントン=共同】米食品医薬品局(FDA)は10日、妊婦や子どもに対し、水銀の含有量が少ないエビやタラなどの魚介類を、1週間に227～340グラム(2～3食分相当)の範囲で摂取するよう勧告した。魚に含まれる水銀が健康に及ぼす影響への懸念から、FDAは2004年の勧告で魚介類の摂取上限を示したが、今回初めて下限を示して魚を一定量以上食べるよう勧告を改めた。

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