【長野】八ケ岳西麓の新そば奉納 諏訪大社上社本宮に生産者ら (中日新聞)
2015年10月29日
八ケ岳西麓で今秋収穫したソバの実を使い、打ちたてのそばを奉納する「新そば献納祭」が二十八日、諏訪市の諏訪大社上社本宮であった。八ケ岳西麓は県内有数のソバの産地。ソバ生産者やそば職人らでつくる「茅野八ケ岳そば振興会議」が毎年この時期、豊かな実りに感謝して奉納している。重要文化財指定の答申を受けたばかりの神楽殿では「そば打ちの儀」があり、厳かな雰囲気の中、職人たちが「こね」「のし」「切り」と手際良く作業を進め、神前に供えるそばを仕上げた。