【食】日本ミシュランタイヤが「ミシュランガイド東京2016」掲載店を発表…「蔦」がラーメン店として初めて一つ星の評価
「蔦」がラーメン店として初のミシュラン一つ星に2015年12月1日16時6分
日本ミシュランタイヤは1日、レストラン格付け本「ミシュランガイド東京2016」の掲載店を都内ホテルで発表した。最高評価の三つ星は13店。「すきやばし次郎本店」(すし、中央区)などが三つ星を維持し「虎白」(日本料理、新宿区)が二つ星から格上げされた。
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