【社会】フグ肝危険「肝に銘じる」とフグ料理の被告人、大阪地裁で1年6月と罰金求刑
有毒とされるフグの肝を客に提供したとして、食品衛生法違反の罪に問われた会員制フグ料理店「大阪とらふぐの会」の経営者沢原将人被告(42)=大阪市天王寺区=は25日、大阪地裁(矢野直邦裁判官)の初公判で起訴内容を認め、「肝の危険性はよく分かった。今後は提供しないと肝に銘じる」と述べた。即日結審し、検察側は懲役1年6月と罰金400万円を求刑した。
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