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【国際】イスラエルで本格派のラーメン店が相次ぎ出店、豚骨スープは禁断の味?

【国際】イスラエルで本格派のラーメン店が相次ぎ出店、豚骨スープは禁断の味?
asahi.com [朝日新聞]

中東イスラエルに、豚骨スープを売りにする日本ラーメン店が初めて進出した。国民の8割近くを占めるユダヤ教の戒律で豚肉は禁止だが、宗教を気にしない世俗派の人々を狙った。日本の「本物の味」を知ったイスラエル人の出店も相次いでいる。地中海に面した商業都市テルアビブで19日、ラーメン専門店MEN TENTEN」の開店祝いがあった。

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