居酒屋さんが“加熱調理が必要”な鶏肉で作った鶏のたたきを食べた客が食中毒に・高松
飲食店で食中毒 営業停止処分
今月、高松市の居酒屋で食事をした女性4人が下痢や腹痛などの症状を訴え、このうち1人から食中毒を引き起こす「カンピロバクター」が検出されました。高松市保健所は、この店の食事が原因の食中毒と断定し、23日から5日間の営業停止の処分にしました。営業停止の処分を受けたのは高松市栗林町の居酒屋、「美食家菜鶏」です。
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