そば、ピーナッツ、鶏肉･･中国産の見分け方は?「産地表示のないものは中国産と思え」「白身魚のフライはほとんどが中国産養殖ナマズ」
中国産食品の問題は、定期的に浮上する。相次いだ食品のニュースから、日本でも食の安全への意識が高まってきている。しかし、気を抜くと中国食品は日常的に口に入るものだ。例えば、日本食だから安全と思い込んでいるそば。食品問題評論家の垣田達哉さんはこう言う。「産地表示がないものは、中国産そば粉だと思った方がよいでしょう。
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