【日本食ブーム】4県農水産物輸出28%増 2年連続最高 日本食人気追い風
北陸農政局が2018年の貿易統計を基にまとめた北陸4県(新潟含む)の農林水産物・食品の輸出額は、41億6900万円と前年比28%増えた。世界的な日本食人気や政府の輸出拡大戦略を追い風に、2年連続で過去最高を更新した。日本全体の輸出額は12%増の9068億円で、全国の伸び率を大幅に上回った。品目別ではコメが27%増の5億3500万円、日本酒が45%増の5億9200万円、加工食品が58%増の11億2500万円だった。
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