【カンピロバクター】肉に火は通っていたのに‥包丁やまな板などの消毒が不十分だったか 和食店で16人が食中毒・呉
呉の和食店で16人が食中毒
先月下旬、呉市の飲食店で食事をした1歳から45歳の男女16人が下痢などの症状を訴え、呉市はこの飲食店の食事が原因の食中毒と断定し、4日付けで営業禁止処分にしました。営業禁止の処分を受けたのは、呉市広古新開の和食店、「四季食彩旬な」です。呉市によりますと先月24日、この店で食事をした職場の同僚やその家族21人のうち、1歳から4歳の子ども、3人と24歳から45歳の男女、13人が下痢や発熱などの症状を訴えて、病院で手当てを受けました。
