県庁食堂などで学校給食フェア
学校給食への理解を深めてもらおうと、県庁の食堂や長野市内のレストランに給食で人気のメニューが登場し、訪れた人たちが日頃子どもたちが食べているメニューを味わいました。このうち県庁の食堂では、27日は、塩尻市の栄養士が考案して県内各地の学校で提供されている、白菜のキムチとたくあん、炒めた豚肉をごはんにあえた「キムたくごはん」や、揚げた鶏のささみ肉に煮詰めたレモン汁をかけた「揚げささみレモン煮」など、子どもたちに特に人気のある4品が並びました。

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