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コロナ減収対策で、ラーメン店がギョーザ自販機(松阪市)

コロナ減収対策で、ラーメン店がギョーザ自販機(松阪市)
朝日新聞デジタル

三重県松阪市松ケ島町のラーメン店が、自慢の焼きギョーザを冷凍にして売る自動販売機を設置した。コロナ禍で落ち込んだ売り上げを少しでも取り戻そうという試みだ。「麺屋ばんび」の店長の江村隆史さん(48)によると、コロナ禍による営業時間短縮と外食の自粛で、店の月間売り上げは例年より3～4割減少した。ラーメンはテイクアウトにあまり向いておらず、緊急事態宣言が出された今年8～9月ごろの売り上げは、例年の半分に落ち込んだという。

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