【教育】“物価高騰” が給食現場も直撃 献立どうする?頭抱える栄養士「子どもたちにはいろいろな物を食べてもらいたいけど…」
RSK山陽放送
円安などの影響で食料品の価格上昇が続いていますが、学校給食にも大きな影響が出ています。栄養バランスを取りながらも材料費を下げるために、学校ではギリギリの調整が続けられています。お昼どきの早島中学校です。学生たちの楽しみのひとつが給食です。(生徒)
「美味しかったです。おかわりしました」(生徒)
「毎日違うものが出るので、きょうは何が出るんだろうと楽しみ」この日のメニューは「すき焼き風煮」や「酢の物」など。