意外な事実!魚を1日2回以上食べると「高血圧」になりやすいことが判明…
魚はビタミン・ミネラル・オメガ3-脂肪酸など、美と健康をサポートする栄養素の宝庫です。体にいいことに間違いはなく、魚食の悪評というのはめったに聞きません。ところが流石の魚でも食べ過ぎはよくないようです。名古屋大学大学院の医学研究チームはこのほど、魚の過剰摂取によって血液中のヒ素濃度が高まり、それが高血圧を招きやすくなることを発見しました。
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【健康】名大など、魚の過剰な摂取が高血圧リスクを増加させる可能性を確認
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