【埼玉】居酒屋で食事をした40代女性が食中毒 アニサキスを検出 生サバやイワシの刺身を食べたという
埼玉県は3日、吉川市の居酒屋「やっちゃば」が提供した料理を食べた40代女性に、アニサキスによる食中毒が発生したと発表した。草加保健所は食品衛生法に基づき、同店に同日から1日間の営業停止の行政処分を行った。県食品安全課によると、2月22日に同店が提供した刺し身(生サバ、イワシ)などを食べた1人が激しい腹痛や嘔吐(おうと)の症状を訴え、同月25日に医療機関を受診したところ、胃からアニサキスが摘出された。
