【水産資源】春の味覚イカナゴ漁、兵庫で解禁 播磨灘、近年は漁獲量落ち込み
瀬戸内海に春の到来を告げるイカナゴの稚魚「シンコ」漁が12日、兵庫県の播磨灘で解禁された。シンコは甘辛く煮た「くぎ煮」が沿岸地域の郷土料理になっているが、近年は漁獲量が落ち込んでいる。例年この時期に解禁される大阪湾では、資源保護のため2年連続の休漁が既に決まった。12日は兵庫県明石市の林崎漁港などから漁船が出発。
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