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【植物】本当にニラ?山菜採りシーズン、有毒植物に注意を

【植物】本当にニラ?山菜採りシーズン、有毒植物に注意を
asahi.com [朝日新聞]

食べられると思ったら、有毒だった――。山菜採りシーズンを迎え、有毒植物による食中毒に注意するよう国や福井県が呼びかけている。福井市では勘違いしてスイセンの葉や球根をカレーの具にして食べた一家が食中毒を起こしたケースもある。発生したのは4月14日。自宅近くに自生していたスイセンの葉がニラに、球根がタマネギに似ていたことから食べられると思い込み、カレーの具にした。

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