【生物濃縮】庶民の味「ツナ缶」には人体に有害な水銀が含まれている、週に何缶まで食べていいのか?
庶民の味「ツナ缶」には人体に有害な水銀が含まれている、週に何缶まで食べていいのか?ツナマヨがコンビニおにぎりの人気No.1であることからも分かるとおり、手頃な価格でおいしく、しかもタンパク質や多価不飽和脂肪酸などの栄養素も豊富なツナは多くの人に親しまれている食材です。しかし、そんなツナには人体に有害な水銀も含まれています。
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