【ナゾロジー】「値上げのせい」スーパーで野菜の価格を下げると市民の健康状態は良くなると判明
「値上げのせい」スーパーで野菜の価格を下げると市民の健康状態は良くなると判明私たちの身体は、毎日摂取する食べ物や飲み物から成り立っています。食べ物や飲み物を購入するにはお金が必要なことを踏まえると、個人の収入や商品の価格が間接的に私たちの健康に影響を与えているとも言えるでしょう。たとえば、スナック菓子、菓子パン、惣菜パン、カップ麺などの超加工食品は、安価で高カロリーですが、ビタミンやミネラル、食物繊維などの栄養価が低いです。
