ENCOUNT 汁よりも身を食べたほうが栄養価が高いという話も日本人の食生活になじみが深いみそ汁の中でも、ポピュラーな具材であるシジミ。近年、みそ汁のシジミの身を食べるか否かという“マナー”を巡り、ネット上で...

2025年2月15日 18時47分 ホリエモンこと実業家の堀江貴文氏(52)が14日までに自身のX(旧ツイッター)を更新。みそ汁の具材で多用されるしじみをめぐるマナーについて言及した。みそ汁のしじみを食べるとマナー違反とす...

石川県七尾湾の特産「能登かき」の養殖・販売を行う会社の4代目に石川テレビの稲垣真一アナウンサーが会いに訪れた。ふるさと能登とカキへの思いを聞いた。地震発生の2日後から出荷を再開 稲垣アナ:七尾市中島町に来...

広島県廿日市市の宮島でカキの成育不良が深刻だ。夏場の猛暑による海水温の上昇が原因とみられ、宮島漁協では全体の6割がへい死。2月の恒例のかき祭りも新型コロナウイルス禍から5年連続で中止となった。島を訪れる...

店頭からコメが消えた「令和の米騒動」。異常事態は今なお続く。「秋に新米が出回れば落ち着く」という農林水産省の見立てとは裏腹に、コメ価格は大幅に値上がりしてきた。年が替わって1月下旬。農水省は備蓄米の放...

店頭からコメが消えた「令和の米騒動」。異常事態は今なお続く。「秋に新米が出回れば落ち着く」という農林水産省の見立てとは裏腹に、コメ価格は大幅に値上がりしてきた。年が替わって1月下旬。農水省は備蓄米の放...

店頭からコメが消えた「令和の米騒動」。異常事態は今なお続く。「秋に新米が出回れば落ち着く」という農林水産省の見立てとは裏腹に、コメ価格は大幅に値上がりしてきた。年が替わって1月下旬。農水省は備蓄米の放...

2025年2月5日、華字メディアの日本華僑報網は日本で盆栽が盗難され海外に転売されるケースが頻発しているとする文章を掲載した。文章は、日本で昨年盆栽の盗難が相次ぎ、2月から8月の間に少なくとも233本が盗まれた...

01月29日　17時00分 埼玉県の動物園でサルにとってもかぜ予防になるといわれる旬の「深谷ねぎ」が贈られました。長瀞町の「宝登山小動物公園」では、地元の生産者などから収穫したばかりの特産の「深谷ねぎ」10キロ...

(略) 康局長が、昨年のGDP成長率を「5・0%」と述べた時、会見場はシーンと静まり返った。そして記者たちのくぐもったような顔、顔、顔。誰も声にこそ上げなかったが、おそらく「本当か?」と思ったことだろう。新華社...

小学2年生の小澤俊介さん(8)は、大学生を対象にしたバリスタの大会で優勝。焙煎(ばいせん)、ブレンドした豆を自らのブランドとして販売もしている。九九はたまに間違えるが、寸分たがわぬ抽出で、コーヒー通をうなら...

規格外フルーツを飲食店に　呉市のホーミー、農業者との橋渡し事業を本格化地方経済 経済ニュース 2025/1/9 (最終更新: 2025/1/9) 持ち帰りや宅配に特化した飲食施設を営むホーミー(広島県呉市)が、規格外の果物など...

違法薬物使用の入口とも言われ、若者への広がりが懸念される大麻。 大麻取締法改正で大麻の「所持」や「譲渡」に加え、「使用」も違法となりました。一方で「大麻由来の医薬品の解禁」など、利用緩和の動きもありま...

2024年11月24日 6:00...

不同意性交などの疑いで警視庁に書類送検され、所属する吉本興業を解雇された、ジャングルポケットの斉藤慎二。今年7月に番組収録で使用されるロケバス内で、20代の女性スタッフに性的暴行をした疑いが持たれている...

コメ不足が深刻だ。スーパーの売り場は空っぽだが、そこに表示されている価格を見ると5キロ袋でおよそ3000円。例年の5割ほど高くなっている。「コメが売り切れている理由はいろいろありますが、8月8日の宮崎県日向灘...

08月18日　11時50分山形県鶴岡市で栽培されている特産の枝豆「だだちゃ豆」の収穫を体験する催しが開かれました。「だだちゃ豆」は、山形県鶴岡市で江戸時代から栽培されている強い甘みと濃厚な味わいが特徴の枝豆で...

アイルランド最北端に位置するドニゴール県には、壮大な海岸の崖や険しい山々、人けのないビーチがある。このドニゴール県は、19世紀にポチーン(アイルランドの密造酒)の違法取引の中心地だった。特に県の最北端に位...

三重大学は18日、産業用大麻の研究開発を進める「神事・産業・医療用大麻研究センター」を開設したと発表した。麻薬成分が少ない産業用大麻は古来、神社のしめ縄や衣料などに活用されてきた。近年はバイオプラスチッ...

シャンプーハットてつじ、野菜高騰に私見「値段には理由がある」　農業経験者、生産者目線でお笑いコンビ「シャンプーハット」てつじ(48)が17日、MBSテレビ情報番組「よんチャンTV」(月～金曜午後3時40分、関...

コメの卸業者でつくる全国米穀販売事業共済協同組合(全米販)は12日、2040年のコメの国内需要が20年比で41%減の375万トンに縮小するとの見通しを発表した。生産者は同じく65%減の30万人程度に減る見込み。30年代には...

「物価の優等生」と言われる「もやし」が1袋で3円ほどの値上げをしたことで、消費量が減ってしまい、生産者たちが悲鳴を上げています。■物価高…もやし生産者に及ぼす影響とは? 天候に左右されず、工場で大量に生産...

「物価の優等生」と言われる「もやし」が1袋で3円ほどの値上げをしたことで、消費量が減ってしまい、生産者たちが悲鳴を上げています。■物価高…もやし生産者に及ぼす影響とは? 天候に左右されず、工場で大量に生産...

ストレスの少ない環境で家畜を育てる「アニマルウェルフェア(動物福祉)」を巡り、米西部カリフォルニア州の法規制が畜産業界に波紋を広げている。飼育方法の基準を満たさない豚肉製品の販売を州内で禁じることが柱で...

近年「中抜き」という言葉をよく耳にするようになりました。例えば、能登半島地震で避難をしている人に配られる弁当が、貧相な内容なので「中抜き」されているのではないか、という議論がありました。弁当といえば、...