【山形】「ありそうでなかった商品」…手間いらずどこでも「山形芋煮」、レトルト食品、観光客に人気
温めずに味わえるレトルト食品「すぐ食べられる 山形いも煮」の手軽さが、山形市を訪れた観光客らに受けている。加工食品の製造、販売を手掛ける山形県中山町の三和缶詰が、6月に始まる山形デスティネーションキャンペーンに合わせ、21日に発売した。調理せずに芋煮の味が楽しめ、汁は煮こごり風にアレンジし、里芋や牛肉は食感を重視してうまみを閉じこめたという。
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