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【新潟】市関係者「サムギョプサルは日本人が好きな食べ物」…韓国清州市、新潟のシンポジウムで豚肉料理紹介へ

清州聯合ニュース韓国中部の忠清北道清州市は9日、同市の代表団が13~14日に新潟で開かれる食文化に関する国際シンポジウムに参加し、清州を代表する焼肉料理・サムギョプサル(豚の三枚肉)を紹介すると発表した。シンポジウムでは、2015年の東アジア文化都市に選定された清州新潟中国青島ならではの料理が披露される。

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