【オンライン/授賞イベント】今年の三つ星はどこ? 「ミシュランガイド・ソウル」来月19日発行
【ソウル聯合ニュース】ミシュランコリアは19日、レストランなどの格付け本「ミシュランガイド・ソウル2021」を来月19日に発行すると発表した。今年は新型コロナウイルスの感染状況を踏まえ、掲載店のシェフらを招いての授賞式の代わりにオンラインで授賞イベントを開催する。21年版では、サスティナブル(持続可能)な取り組みを評価する「ミシュラン・グリーンスター」が新たに掲載される。
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