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【社会】カレー煮込みうどんに台湾ラーメン、台湾唐揚げや大福風お茶漬けなど 来る者拒まず「名古屋めし」、進化中

★台湾唐揚げや大福風お茶漬けなど　来る者拒まず「名古屋めし」、進化中加藤 秀行、 阪神 裕平 2014年01月12日 10:00ユニークな食文化で知られる愛知の「名古屋めし」。その革新的精神は衰え知らずのようで、最近も続々と新たな一品が登場している。名所旧跡に景勝地は思い浮かばなくとも、味噌かつや味噌煮込みうどん、ひつまぶし&天むす、さらに小倉トーストなど、その独創的な食のメニューである「名古屋めし」。

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