【海外】大腸菌感染で食品の大量リコール相次ぐ 米
米国でスプラウトやひき肉などの大腸菌感染を原因とする食品の大量リコールが相次いでいる。米疾病対策センター(CDC)は22日、生のクローバースプラウトに関連して7人の大腸菌感染が確認され、3人に感染の疑いがあると発表した。スプラウト関連の食中毒はアイダホとワシントンの両州で発生し、具合が悪くなった人の半数は入院したという。
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