【よいこ】秋田市で秋田錦牛使用のすき焼き給食 ｢かめばかむほど肉汁と脂が出てきておいしいです｣ ｢家で食べる牛肉とは味が違います｣
地元産ブランド牛を学校給食に
子どもたちに地元産の食材への理解を深めてもらおうと秋田市の小学校で県産のブランド牛を使った給食が出されました。秋田市は、学校給食を通じて子どもたちに地元産の食材への理解を深めてもらおうと、昨年度から、一部の小学校の給食に生産者団体から提供された牛肉を使ったメニューを提供しています。
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