【養殖】海藻を食い荒らすウニ、廃棄野菜を与え商品化を 福岡で実証実験
海藻を食い荒らすウニ、廃棄野菜を与え商品化を 福岡で実証実験海の藻場の回復を妨げるウニを駆除して陸上養殖する「宗像ウニプロジェクト」に取り組んでいる九州大水産実験所は1日、福岡県福津市津屋崎の同所での実証実験を公開した。同プロジェクトは、プラントメーカー高田工業所(北九州市八幡西区)と九州大、宗像市、宗像漁協が、温暖化で激減した海藻をウニが食い荒らす「磯焼け」問題の解決と、廃棄野菜のフードロス削減を目指している。
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