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【青森】「おいしく作れました。将来はシェフになりたい」…身近な食材で家庭でも気軽にフランス料理を、八戸・図南小で本格料理教室

【青森】「おいしく作れました。将来はシェフになりたい」…身近な食材で家庭でも気軽にフランス料理を、八戸・図南小で本格料理教室
東奥日報

八戸市の図南小学校(小関恵子校長)は17日、シェフを講師に招いた本格的な調理実習「図南小キッズシェフ」を初めて行った。5年生約30人がサツマイモなど身近な食材を使い、家庭でも気軽に調理できるフランス料理作りに挑戦した。調理実習は食育をテーマにした総合学習の一環で、保護者も参加した。メニューはサツマイモを使ったスープとデザート、レーズンソースをかけた牛ヒレ肉のステーキの3品。

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